Frozen Marguerita

(ou água da piscina do Itália)

Ingredientes:

- 1 dose de tequila branca
- 1/2 dose de Curaçau Blue
- 1 dose e 1/2 de sumo de limão
- Gelo picado
- Açucar a gosto*
- Sal

Misture a tequila, o curaçao, o sumo de limão e o gelo no liquidificador até adquirir consistência entre o sorvete e a raspadinha. Antes de despejar no copo, coloque o sal espalhado em um pires, molhe a borda de um copo de martini com sumo de limão e enconste no sal, para decorar a borda. Derrame o conteúdo do copo do liquidificador no copo decorado com sal.

Beber ao som de Mandy, do Barry Manilow.

* Eu prefiro sem açúcar, o que torna o drinque bem ácido mas que combina muito bem com o gosto do sal na borda. As meninas preferem com um pouco de açucar, que deixa menos azedo.